Boissons hypercaloriques
Intérêt des boissons hypercaloriques et hyperprotéinées
Dénutrition et apports protéiques
Lorsqu’il y a un déséquilibre entre les besoins de notre corps et les apports nutritionnels. On parle de dénutrition lorsque nous ne mangeons pas assez pour satisfaire les besoins de notre corps. La dénutrition se manifeste par des symptômes comme une perte de poids plus ou moins importante, une fonte musculaire et un affaiblissement général. La dénutrition peut être provoquée par une maladie, certains troubles spécifiques ou à l’âge. En effet, avec l’âge, l’activité physique est moindre, les goûts changent, certains problèmes de santé diminuent l’appétit et l’apport alimentaire diminue.
L’apport alimentaire conseillé est en moyenne de 2300 à 2600 calories par jour pour l’homme et de 1800 à 2200 pour la femme.
Qu’est-ce qu’une boisson hypercalorique ?
Pour pallier aux manques d’apports nutritionnels, il existe des produits spécifiques. Les boissons hypercaloriques permettent de compléter ce manque. Ces compléments alimentaires permettent d’apporter à l’organisme tous les éléments qui lui manquent.
Généralement sous forme d’une solution buvable lactée, les compléments nutritionnels oraux sont riches en protéines (hyperprotéinée) et doivent apporter une quantité minimale de calories. L’objectif de ces produits étant de compléter les besoins nutritionnels des patients, on trouve dans ces produits jusqu’à 30 g de protéines, pour un apport de 450 kcal. Ces boissons à boire se présentent sous la forme de petites bouteilles de 200 à 300 ml. Selon les besoins et l’état de nutrition des patients, il est possible de prendre jusqu’à 3 bouteilles par jour.
Il est important de rappeler que les compléments nutritionnels oraux doivent compléter l’alimentation et non la remplacer. Si besoin, n’hésitez pas à demander un avis médical.
De plus, ces produits sont conçus pour compléter la nutrition de patient dénutrie. En aucun cas, ces produits ne doivent être utilisés pour améliorer des performances sportives
Choisir une boisson hypercalorique
Les différents types de boissons hyperprotéinées disponibles
Il existe des boissons hypercaloriques adaptées à tous les patients. On peut par exemple parler des boissons hypercaloriques pour les patients qui ne tolèrent pas le lait (boisson hypercalorique sans lactose), ou des boissons hypercaloriques pour les patients diabétiques, …
En fonction des besoins nutritionnels, certains compléments alimentaires peuvent être plus ou moins enrichis en protéines. Ainsi, le nombre de calories (noté généralement kcal) peut varier. Il est important de rappeler que choisir la teneur en calories d’un produit doit tenir compte d’un apport alimentaire (à préserver), ainsi que de l’état de nutrition du patient. L’utilisation d’une solution buvable hypercalorique et hyperprotéinée est généralement supervisée par un médecin. N’hésitez pas à demander l’avis d’un professionnel de santé si besoin.
Enfin, le choix de votre solution buvable se fera également en fonction de vos goûts. Les arômes peuvent varier d’une marque de boisson hypercalorique à une autre, mais on peut par exemple parler des goûts chocolat, vanille, caramel, …
N’hésitez pas à demander un avis médical si vous avez besoin d’aide dans votre choix.
Les différentes marques disponibles
LaSante vous propose sa sélection de boissons riches en protéines sous forme de solution buvable. Les compléments alimentaires Fresubin, Delical ou Clinutren sont disponibles pour vous offrir de multiples options concernant vos besoins.
Afin de s’adapter à tous les patients, Delical propose des boissons riches en protéines (HP/HC : hyperprotéinée et hypercalorique) avec différentes options : Délical Boisson Concentré HP/HC (avec 452 kcal par bouteille), Délical Boisson Lactée, Delical Boisson sans lactose avec fibres, Delical Boisson lactée sans sucres, Delical Boisson sans lactose, et Delical Boisson les saveurs fruitées.
La boisson concentrée Delical permet d’apporter 29 g de protéines par bouteille. Ce produit vous laisse un large choix d’arômes comprenant notamment vanille, chocolat, café ou caramel.
Fresubin propose un large choix de boissons avec de nombreuses options. Fresubin propose notamment 4 gammes de boissons contenant plus ou moins de protéines. Le nombre de calories y varie également. On peut par exemple citer les Fresubin 2kcal Drink disponible avec un choix de 9 goûts différents. Les Fresubin 2kcal Drink sont également garantis sans gluten et peuvent convenir aux intolérants au lactose. Fresubin commercialise également les boissons PRO Drink. Fresubin PRO Drink est une solution buvable concentrée.
Clinutren, du laboratoire Nestlé Healthscience, propose une méthode simple pour faire votre choix : le Protiscore. Il s’agit d’un score créé par Nestlé Healthscience afin de déterminer la teneur en protéines dans ses boissons Clinutren. Nestlé Healthscience propose ainsi des dispositifs médicaux hyperprotéinés avec 4 options différentes. Clinutren 2 kcal de Nestlé Healthscience se présente ainsi sous la forme d’une boisson lactée hyperprotéinée et des options de fibres ou sans sucre.
En cas de doute sur ces produits, n’hésitez pas à demander un avis médical.
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La dénutrition de la personne âgée - Nos conseils - LaSante.net
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