Comprimé lactase
Les compléments alimentaires à base de lactase
Afin de limiter la survenue de troubles digestifs et pour favoriser la digestion, de nombreux compléments alimentaires proposent des gélules ou des comprimés
à base d’enzymes digestives. On peut par exemple citer le produit
Vitaflor Lactase comprimés ou le produit
Solgar Lactase comprimés. Ces comprimés sont
destinés aux personnes intolérantes au lactose ou aux personnes ayant des troubles digestifs après ingestion de produits laitiers.
Les comprimés de Lactase Vitaflor peuvent être broyés si besoin. La lactase est produite de manière naturelle par des champignons (Aspergillus Oryzae). 2 comprimés du complément alimentaire Vitaflor correspondent à 4500 unités FCC (Food Chemical Codex). La posologie de ce produit dépend de votre consommation d’aliments contenant du lactose. Il est recommandé
d’avaler un comprimé avec de l’eau au même moment que vous consommez du lait ou d’autres produits laitiers. Il est cependant conseillé de ne pas dépasser 10 comprimés par jour.
Si vous souffrez de troubles de la digestion après avoir avalé une petite quantité de lait ou de produits laitier, il est important de noter que la prise de ces compléments alimentaires ne peut se substituer à un régime d’éviction du lactose.
La tolérance au lactose peut varier selon les individus.
N’hésitez pas à demander l’avis d’un professionnel de santé si besoin.
La lactase dans la digestion
Quel est le rôle d’une enzyme digestive ?
La
digestion des aliments permet de de transformer les aliments en nutriments. Pour faciliter cette transformation, le corps est équipé d’enzymes digestives.
Une enzyme digestive est une protéine qui est indispensable à la dégradation des aliments. Une enzyme digestive intervient dans le processus de digestion en découpant certaines molécules trop complexes pour être absorbées par l’organisme. On distingue plusieurs types d’enzymes digestives : les protéases, les glycosidases et les lipases.
Chaque enzyme digestive est ainsi capable de découper une molécule particulière.
On peut trouver des enzymes digestives à différents niveau du tube digestif. Dans la bouche par exemple se trouve une enzyme digestive : l’amylase. L’amylase est une enzyme responsable du découpage de l’amidon.
Certaines enzymes digestives, essentielle à la digestion ne sont pas sécrétées par l’organisme. C’est notamment le cas de la cellulase. Cette protéine capable de découper la cellulose (composant de la paroi des cellules végétales), est en fait sécrétée par certaines bactéries de la flore intestinale.
La lactase et la digestion des produits laitiers
La lactase est une enzyme digestive glucolytique. Cette protéine
permet le découpage du lactose en glucose et en galactose. La lactase participe ainsi à la digestion du lait et des autres produits laitiers. La lactase est une protéine qui est physiologiquement sécrétée par l’intestin grêle.
Un déficit en lactase provoque un défaut de la digestion du lactose contenu dans les produits laitiers. Ce phénomène est à l’origine de l’
intolérance au lactose. En cas de taux trop bas de lactase, la digestion du lactose ne se fait pas normalement. Dans ce cas,
le lactose arrive au niveau du colon ou il est fermenté par des bactéries de la flore intestinale. Cette fermentation va provoquer une production de gaz dans le gros intestin, une accélération du transit, des diarrhées et des douleurs.
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