Détox
Elimination des toxines par l'organisme
La détoxification consiste en l'élimination des toxines fabriquées par notre organisme. Ce processus de "détox" se fait naturellement dans notre corps, qu'importe notre régime alimentaire. Cette élimination des déchets et toxines accumulées est garantie par diverses voies d'éliminations : la peau, les poumons et les bronches, le foie, les reins. Le foie, notamment, est l'organe de détoxification par excellence, et permet de "purifier l'organisme" de ses déchets. Les déchets peuvent être les médicaments, les toxines provenant de l'alimentation, ou certaines toxines et produits fabriqués par notre corps lors de processus de métabolisation et d'élimination. Ces mécanismes d'élimination naturelle aboutissent à la synthèse de produits de dégradation dans le foie, que le corps va devoir éliminer, par la voie d'élimination du rein et de la bile. Notre foie n'accumule donc pas les toxines.
Les régimes détox
Une cure détox permet-elle l'élimination des toxines ?
Les cures ou "régimes détox" fleurissent depuis de nombreuses années. Certaines de ces cures privent l'organisme d'aliments pourtant nécessaires à son bon fonctionnement, et peuvent induire des manques en vitamines si ces régimes détox durent trop longtemps. Il s'agit surtout de régimes détox associée à une envie de perte de poids, notamment après les fêtes ou lors d'un changement de saison. Il n'y a pas d'utilité reconnue à commencer un régime détox, car le système digestif, en particulier le foie et les reins, permet l'élimination des toxines. Néanmoins, le travail du foie peut parfois être ralenti en cas d'obésité ou de maladies graves touchant le système immunitaire et digestif. Les régimes détox sont inutiles à ce niveau.
Quels régime privilégier ?
Bien qu'aucun régime détox ne contribue à une meilleure élimination des déchets, certains aliments soutiennent le foie et permettent à note corps de rester en bonne santé. Il existe des recettes et régimes alimentaires moins restrictifs qu'une cure ou régime détox au terme strict. Ces régimes font la part belle aux fruits et légumes. Les fruits et légumes sous forme de crudités blanchies facilitent le travail du système digestif. On mise sur des recettes avec des légumes et fruits de saison pour obtenir une quantité de vitamines suffisantes dans ces produits. L'alimentation doit être de préférence bio
On n'oublie pas l'eau, afin de maintenir une hydratation correcte du corps. Les tisanes permettent d'apporter les 1,5 litres d'eau quotidien.
A l'inverse, évitez l'alimentation que le foie a du mal à éliminer : excès de produits laitiers, de viandes et de graisses saturées.
Les jus de fruits permettent un apport en vitamines non-négligeable, cependant ils apportent également une dose de sucres à notre corps. Il est conseillé d'y associer des légumes. Les cures de jus de fruits doivent s'effectuer avec un extracteur afin de conserver les vitamines et minéraux. Les fruits les plus utilisés sont le citron et le pamplemousse, pour leur teneur en vitamines. Ces fruits sont également utilisés pour leur potentiel minceur, mais aucune étude scientifique ne justifie cette utilisation.
Le régime citron
Le régime citron, qui intègre dans l'alimentation quotidienne du citron, est un classique des régimes détox. En effet, le citron est le fruit détox par excellence, il apporte de la vitamine C et facilite le travail du système digestif. Cette "détox citron" contribue à une perte de poids en complément d'une alimentation équilibrée. Les recettes de ce régime peuvent néanmoins induire des problèmes de santé selon les cas. Les agrumes sont des fruits pouvant irriter l'estomac, en cas d'hypersensibilité à l'acidité. Ce régime ne convient pas en cas de problèmes au niveau du rein, du foie et de la bile. Ces recettes ne doivent pas être suivies chez les enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes et allaitantes.
Les compléments alimentaires de la détox
Une alimentation santé ne nécessitent pas la prise de compléments alimentaires. Il existe des plantes traditionnellement utilisées pour éliminer l'eau pour certaines personnes sujettes à la rétention d'eau, ou dans un but minceur. L'hibiscus est une plante utilisée traditionnellement pour faciliter l'élimination naturelle de l'eau. Le bouleau contribue à la santé normale du foie et du rein. La racine de pissenlit favorise le fonctionnement normal du foie.
Ces plantes sont utilisables en infusions par ajout d'eau bouillante sur les parties de la plante utilisée.
Vous retrouverez en pharmacie des produits à base de plantes bio comme Santarome Bio Programme Ultra Detox, un complément alimentaire en ampoules qui rassemble un complexe de 3 bourgeons bio ou encore Nutrisanté Bio Infusions Détox, à base de plantes bio donc la bardane qui contribue également au soutien de la santé de la peau.