Qu'est ce que la lutéine ?
La lutéine est un caroténoïde, un type de pigment naturel présent dans de nombreux fruits et légumes, qui joue un rôle essentiel dans la santé des yeux. Plus précisément, elle est un antioxydant qui appartient à la famille des caroténoïdes , similaire à d'autres pigments comme le bêta-carotène. Elle est particulièrement abondante dans les légumes verts feuillus, comme les épinards, le chou frisé, et les brocolis, ainsi que dans certains fruits et légumes de couleur jaune et orange, comme le maïs et les poivrons. Elle se trouve également dans des quantités moindres dans des aliments d'origine animale, notamment les jaunes d'œufs.
Quels sont les bienfaits de la lutéine ?
La lutéine possède de nombreux bienfaits sur la santé. Elle joue ainsi un rôle dans la santé oculaire et la santé de la peau.
Les bienfaits de la lutéine sur les yeux
La principale fonction de la lutéine est de maintenir la santé des yeux. Elle est particulièrement concentrée dans la macula, une petite zone de la rétine responsable de la vision centrale et des détails fins. Elle agit comme un filtre de lumière naturelle, protégeant les tissus oculaires des dommages causés par la lumière bleue nocive émise par les écrans et les sources de lumière artificielle. En absorbant cette lumière bleue, elle réduit le stress oxydatif et aide à prévenir les lésions cellulaires dans l'œil.
Elle peut aussi contribuer à réduire le risque de DMLA. En effet, la DMLA est l'une des principales causes de cécité chez les personnes âgées, ce qui entraîne une détérioration de la macula, compromettant la vision centrale et la capacité à voir les détails fins. Des études ont montré qu'une consommation régulière peut réduire le risque de DMLA. En augmentant la densité optique du pigment maculaire, elle renforce la capacité de l'œil à filtrer la lumière bleue et à se protéger contre les dommages oxydatifs, contribuant ainsi à la préservation de la vision.
Enfin, elle peut prévenir de la cataracte. Les cataractes sont une opacification du cristallin de l'œil qui affecte la vision. Elles se développent souvent avec l'âge et peuvent entraîner une perte de vision significative. Grâce à ses propriétés antioxydantes, elle aide à protéger les cellules du cristallin contre le stress oxydatif. En consommant régulièrement de la lutéine dans votre alimentation, il est possible de ralentir ou du moins prévenir la formation de la cataracte, aidant ainsi à maintenir une vision claire et nette.
Les bienfaits sur la peau
En tant qu'antioxydant puissant, la lutéine permet de protéger la peau contre les rayons UV et les autres sources de stress oxydatif. Les radicaux libres générés par l'exposition au soleil et la pollution peuvent entraîner un vieillissement prématuré de la peau, une perte d'élasticité et d'hydratation. Elle contribue à neutraliser ces radicaux libres, aidant ainsi à maintenir la santé et l'apparence de la peau. Elle peut améliorer l'élasticité de la peau, réduire les signes de vieillissement et favoriser un teint plus éclatant et uniforme.
Amélioration de la fonction cognitive
Des recherches ont suggéré que la lutéine pourrait également avoir des effets bénéfiques sur la fonction cognitive. Elle s'accumule dans le cerveau, où elle joue un rôle protecteur similaire à celui qu'elle exerce dans les yeux. En réduisant l'inflammation, la lutéine peut aider à protéger les neurones et à maintenir la santé cérébrale. Certaines études ont montré que des niveaux élevés de lutéine sont associés à une meilleure performance cognitive et à un ralentissement du déclin cognitif lié à l'âge, offrant ainsi une protection contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer.
Le rôle des vitamines
Les vitamines permettent de maintenir au sein de l'organisme une bonne santé oculaire et de prévenir des maladies liées aux yeux.
La vitamine A
La vitamine A est essentielle pour la vision, en particulier pour la vision nocturne. Elle est un composant essentiel de la rhodopsine, un pigment présent dans la rétine qui permet de voir en faible luminosité. Les sources alimentaires de vitamine A se trouvent généralement dans le foie, les carottes, les patates douces, les épinards et les produits laitiers fortifiés. Une carence en vitamine A peut conduire à une sécheresse oculaire sévère (xérophtalmie) et à une cécité nocturne.
La vitamine C
La vitamine C est un puissant antioxydantqui protège les yeux contre les agressions extérieures. Elle aide également à régénérer d'autres antioxydants importants dans l'œil, comme la vitamine E. Les agrumes, les fraises, les poivrons, le brocoli et les kiwis sont par exemple d'excellentes sources de vitamine C.
Une consommation adéquate de vitamine C est associée à une réduction du risque de développer des cataractes et à un ralentissement de la progression de la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA).
La vitamine E
La vitamine E agit comme un antioxydant, protégeant les cellules oculaires des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres. Elle joue un rôle clé dans le maintien de la santé cellulaire. Les huiles végétales (comme l'huile de tournesol et l'huile de germe de blé), les amandes, les graines de tournesol et les avocats sont riches en vitamine E.
La vitamine E peut aider à prévenir les cataractes et la DMLA en réduisant le stress oxydatif au niveau des cellules oculaires.
La vitamine D
La vitamine D joue un rôle dans la santé des yeux en modérant les réponses inflammatoires et en contribuant à la protection des tissus oculaires contre les infections. Le poisson gras, les œufs, les champignons et les aliments enrichis (comme le lait et les céréales) sont de bonnes sources de vitamine D. N'hésitez pas également à vous exposer au soleil afin de synthétiser naturellement de la vitamine D mais pensez bien en parallèle à protéger votre peau des rayons UV.
Une carence en vitamine D est associée à un risque accru de DMLA et à des syndromes de sécheresse oculaire.
La vitamine B
Les vitamines B6, B9 (acide folique) et B12 aident à réduire les niveaux d'homocystéine, un acide aminé qui, à des niveaux élevés, peut augmenter le risque de DMLA. Les poissons, les viandes, les œufs, les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes et les céréales enrichies sont de bonnes sources de vitamines B. Un apport en vitamines B peut aider à prévenir certains types de maladies oculaires liées à l'âge
Lutéine et Zéaxanthine
Bien qu'elles ne soient pas des vitamines à proprement parler, ces caroténoïdes sont souvent inclus dans les compléments vitaminiques pour les yeux. Elles se concentrent dans la macula et aident à filtrer la lumière bleue nocive et à protéger les cellules oculaires.
Les légumes verts à feuilles, les œufs et les fruits colorés sont riches en lutéine et en zéaxanthine. Une consommation adéquate de ces caroténoïdes est associée à une réduction du risque de DMLA et de cataractes.
Les compléments alimentaires pour les yeux
Les principaux composants
Les compléments alimentaires à base de lutéine sont de plus en plus populaires en France en raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour les yeux, la peau et le cerveau.
La lutéine utilisée dans les compléments alimentaires est généralement extraite de sources naturelles comme les fleurs, qui sont riches en lutéine. Les compléments alimentaires de lutéine sont disponibles sous différentes formes, notamment les gélules, les comprimés ou en ampoules.
De nombreux compléments de lutéine sont d'ailleurs formulés avec d'autres nutriments bénéfiques pour la santé oculaire et générale, tels que la zéaxanthine, les vitamines C et E, le zinc et les acides gras oméga-3.
En effet, l'association de la lutéine avec des vitamines, minéraux ou oligo-élements tels que le zinc, la vitamines C ou E, les acides oméga-3 ou encore la zéaxanthine permettent une synergie optimale. L'avis préalable de votre médecin est conseillé avant toute utilisation de complément alimentaire.
Les compléments alimentaires en pharmacie
En France et en pharmacie, il vous est possible d'opter pour multitude de choix de compléments alimentaires avec des ingrédients de qualité et à différents prix selon les laboratoires. Vous aurez donc le choix d'un complément alimentaire sous forme de gélules, comprimés ou ampoules buvables selon vos préférences.
Les laboratoires Juvamine proposent leur produit complément alimentaire Juvamine Phyto Lutéine Myrtille qui aide à diminuer la fatigue oculaire, contribue à la protection des yeux et aide à optimiser l'acuité visuelle. Les pigments de la myrtille contribuent à améliorer la vision nocturne et à favoriser la régénération des cellules de l'œil. Ils aident les cellules des yeux à récupérer après une journée de sollicitation intense. La lutéine permet d'aider à neutraliser les radicaux libres et d'aider à filtrer la lumière bleue responsables de la dégénérescence rétinienne.
Du côté de chez Bausch & Lomb, le produit complément alimentaire Bausch & Lomb PreserVision Lutéine Capsules est un complément alimentaire pour les yeux avec une formule à base d'antioxydants et de lutéine où la lutéine contribue à protéger l'œil de l'oxydation.
Chez Naturland, le produit complément alimentaire Naturland Myrtille + Lutéine 60 Végécaps associe de la lutéine et de la zéaxanthine, extraites de la rose d’inde et naturellement présentes au niveau de la rétine. La myrtille aide à maintenir les performances et le confort visuel.
Enfin, chez Arkopharma, le produit complément alimentaire Arkogélules Acuité Visuelle Myrtille & Lutéine Gélules contient de la myrtille et de la rose d’inde apportant de la lutéine. La myrtille aide à maintenir l’acuité oculaire et à conserver un bon confort visuel. Avant d'utiliser toutes sortes de compléments alimentaires, il est conseillé de toujours demander l'avis de votre médecin traitant au préalable.
Complément Alimentaire Bonne Mine
Mélanine Compléments Alimentaires
Complément Alimentaire Bêta-Carotène