Complément Alimentaire Glucosamine Chondroïtine

Complément Alimentaire Glucosamine Chondroïtine

Tout savoir sur la Glucosamine et chondroïtine

La glucosamine et la chondroïtine sont des molécules naturelles présentes dans l’organisme. Ces substances ont un rôle clé dans le soutien des articulations, en aidant la synthèse de molécules essentielles aux tendons et au cartilage. Le sulfate de chondroïtine, présent dans le cartilage, participe à maintenir la souplesse et la structure des articulations.

Description et rôles de la glucosamine

La glucosamine est une molécule naturellement retrouvée dans l’organisme. La glucosamine favorise la synthèse d’autres molécules indispensables aux tendons, aux ligaments et au cartilage, ainsi qu’aux substances entourant les articulations. Elle intervient dans la composition des protéoglycanes, des molécules de structure qui permettent au cartilage d’absorber chocs et traumatismes.

Description et rôles de la chondroïtine

Le sulfate de chondroïtine est une substance retrouvée dans le cartilage humain, et qui constitue un élément du cartilage. Elle appartient à la famille des glycosaminoglycanes. Dans les articulations, la chondroïtine va assurer le maintien de la structure et la souplesse du cartilage, mais aussi de la peau et de nos tendons.

La prise de sulfate de chondroïtine pourrait ralentir la dégradation du cartilage. Dans les compléments alimentaires, la chondroïtine est le plus souvent d’origine marine, issue du cartilage de requin, ou d’origine bovine, issue du cartilage de vache.

Compléments alimentaires à base de Glucosamine et chondroïtine

Les compléments alimentaires de glucosamine présents sur le marché sont sous une forme sulfate de glucosamine, chlorhydrate de glucosamine ou N-acétyl glucosamine. Les produits à base de chondroïtine sont quant à eux disponibles sous une forme sulfate le plus souvent.

Ces actifs sont souvent intégrés dans les ingrédients des compléments alimentaires spécial articulations, sous forme de gélules ou de comprimés, pour l’amélioration de la mobilité articulaire et de la souplesse.

Ainsi, on retrouve des compléments à base de chondroïtine et de glucosamine, mais associant aussi d’autres ingrédients actifs comme le MSM, le collagène, la vitamine C, l’harpagophytum ou le curcuma, qui sont populaires pour apaiser les douleurs articulaires et regagner du confort.

Attention toutefois, la qualité des compléments alimentaires et des ingrédients varient énormément d’un laboratoire à l’autre. Il est recommandé de toujours vous faire conseiller par un professionnel de santé et de s'assurer que les produits choisis soient adaptés à votre santé et vos besoins.

Glucosamine et chondroïtine : quand faut-il se supplémenter ?

Les compléments à base de glucosamine et de chondroïtine sont conseillés dans de nombreux troubles articulaires, avec des résultats plus ou moins significatifs. Cependant, les effets retrouvés lors des recherches ne permettent pas aux autorités de santé de confirmer l’efficacité de ces ingrédients pour le moment.

L’efficacité de la glucosamine et de la chondroïtine dépend de la sensibilité de chacun, mais aussi et surtout de la qualité du complément alimentaire choisi, et de la concentration en actifs.

Indications des compléments alimentaires à base de glucosamine

Dans certaines pathologies articulaires comme dans l’arthrose, le sulfate de glucosamine et le chlorhydrate de glucosamine sont utilisés par de nombreux patients souhaitant préserver leur souplesse articulaire et réduire les douleurs de l’arthrose. La glucosamine sera également utilisée dans d’autres affections telles que la polyarthrite rhumatoïde ou l’arthrite.

La prise de sulfate de glucosamine par voie orale semble soulager les douleurs articulaires et améliore la fonction des personnes atteintes d’arthrose du genou, selon une étude [1]. Néanmoins, les autorités de santé européennes n'ont pas retenu d’allégations pour la glucosamine présente dans les compléments alimentaires. Pour une autre utilisation liée à des troubles des articulations, il n’existe pas d’informations suffisamment fiables pour le moment pour valider son efficacité.

Indications des compléments alimentaires à base de chondroïtine

La chondroïtine est aussi utilisée pour l'arthrose, et en cas de cataracte. On la retrouve généralement associée à la glucosamine, et à d’autres ingrédients des douleurs articulaires, comme l’acide hyaluronique, les peptides de collagène ou le curcuma.

En cas d’arthrose, la prise de sulfate de chondroïtine par voie orale semble soulager la douleur liée à l’arthrose et favorise sa bonne fonctionnalité. Plus un produit possède une bonne qualité dans sa fabrication et dans sa composition, plus l’efficacité sera ressentie.

Quelles sont les effets indésirables de la glucosamine et de la chondroïtine ?

Les produits à base de glucosamine peuvent provoquer des effets secondaires digestifs (diarrhées, constipation, nausées…), comme de nombreux compléments alimentaires. Ces effets indésirables peuvent également être induits par les conservateurs et autres additifs présents dans les gélules des compléments.

Les compléments alimentaires à base de chondroïtine peuvent quant à eux induire des douleurs d’estomac et des nausées. D’autres troubles sur la santé tels que démangeaisons, rougeurs, diarrhées, ballonnements peuvent être observés.

Quelles sont les précautions d'utilisation de la glucosamine et de la chondroïtine ?

Les compléments alimentaires à base de glucosamine sont à éviter en cas de prise de traitements anticoagulants, de médicaments contre le diabète ou contre le cancer (l'utilisation de ces actifs en même temps que ces traitements pourraient réduire l’efficacité des médicaments).

De plus, les personnes asthmatiques ou ayant une allergie alimentaire aux crustacés doivent éviter les produits contenant de la glucosamine.

Les produits contenant de la chondroïtine sont à limiter chez les personnes dont l’alimentation doit être réduite en sodium, potassium ou calcium, car ces compléments peuvent en contenir.

Les compléments alimentaires à base de chondroïtine peuvent également aggraver un asthme. De plus, son utilisation est fortement déconseillée en cas de cancer de la prostate, selon les dernières études. Enfin, les traitements anticoagulants interdisent la prise de chondroïtine.

Faute de données suffisantes, les compléments alimentaires à base de glucosamine ou de chondroïtine sont à éviter chez les femmes enceintes ou allaitantes.

Conseils d’utilisation des produits à base de glucosamine et de chondroïtine

Le sulfate de glucosamine sous la forme de compléments alimentaires est indiqué chez l’adulte, sous la forme de gélules dosées à 1 500 mg par jour. Cela nécessite la prise de plusieurs gélules quotidiennement. Le sulfate de chondroïtine est retrouvé à des doses de 800 à 1200 mg par jour. L’administration des gélules est généralement divisée en trois prises. Elles se prennent indifféremment avec ou sans repas, matin, midi et soir.

Ces compléments alimentaires sont le plus souvent retrouvés en gélules, soit avec un actif unique ou soit en association de plusieurs ingrédients. On peut aussi retrouver des sachets de granulés à diluer.

Peut-on faire une cure à long terme de glucosamine et de chondroïtine ?

Le sulfate de glucosamine est considéré sans danger pour les adultes en cure longue sur plusieurs mois, voire plusieurs années : jusqu’à 3 ans pour le sulfate de glucosamine.

Le sulfate de chondroïtine est jugé sans danger pour une utilisation sur plusieurs années, pour une période pouvant aller jusqu'à 6 ans.

Il reste important de créer des fenêtres de pauses, sans prise de compléments alimentaires. Sources :
- Évaluation de l'efficacité et de la sécurité du sulfate de glucosamine, du sulfate de chondroïtine et de leur schéma thérapeutique combiné dans la prise en charge de l'arthrose du genou : revue systématique et méta-analyse
- Glucosamine
- Sulfate de chondroïtine
- Complément alimentaire : Glucosamine
- Complément alimentaire : Chondroïtine sulfate