Comment utiliser les compléments alimentaires à base d'enzymes digestives ?

Les différentes enzymes digestives

Quels sont les différentes enzymes digestives ?

Les enzymes digestives sont des protéines qui participent à la digestion des aliments. Il en existe plusieurs types et toutes ont un rôle essentiel dans le processus de digestion. Les enzymes digestives ont pour mission de dégrader des molécules complexes en plus petites molécules afin de faciliter leur absorption par l’organisme. Ces plus petites molécules, appelées nutriments sont alors plus facilement absorbable par nos cellules.

Dans le processus de digestion des aliments, différentes familles d’enzymes entrent en jeu. On peut parler des peptidases, qui vont s’occuper des protéines, des lipases, qui vont découper les lipides et des glycosidases qui vont s’occuper des glucides.

Les enzymes digestives sont principalement produites par le pancréas. Cependant, la digestion commence déjà dans la bouche, avec la présence d’amylase au niveau des glandes salivaires. L’estomac sécrète de la pepsine qui va transformer les protéines en peptides. L’intestin sécrète notamment la lactase qui transforme le lactose en glucose et galactose.

Certaines enzymes digestives comme la cellulase ne sont pas produites par l’organisme. C’est la flore intestinale qui sécrète la cellulase dans l’intestin. La cellulase permet notamment la dégradation de la cellulose, une fibre constituant le composant majoritaire de la paroi des végétaux. Dans le domaine de la santé, la cellulase est notamment ciblée pour libérer le principe actif d’une gélule végétale.

 

Quelle est l’utilité des enzymes digestives ?

Les enzymes digestives permettent à l’organisme de digérer de nombreux éléments. Elles se trouvent dans le système digestif (bouche, estomac, intestin) mais également dans nos cellules. Le bon fonctionnement de ces enzymes favorise une bonne digestion. Le bon fonctionnement d’une enzyme digestive assure une bonne digestion et limite l’apparition de troubles digestifs comme des ballonnements, …

Avec l’âge, le processus de digestion peut être altéré par la diminution de l’activité enzymatique de l’organisme. Dans ce cas, des difficultés à assimiler certains aliments peuvent apparaître.

 

Les compléments alimentaires à base d’enzymes digestives

Plusieurs produits à base d’enzymes digestives peuvent contribuer à améliorer le confort digestif. Le complément alimentaire 5 Enzymes Digestives du laboratoire Biocyte se présente sous la forme de gélules. Ces gélules contiennent notamment comme ingrédients de l’amylase pour décomposer les glucides (comme l’amidon), de la cellulase pour aider à digérer les fruits et les légumes, de la lactase, pour la digestion du lactose (présent dans les produits laitiers), de la lipase pour la digestion des graisses et des huiles, ainsi que la protéase, qui permet la décomposition des protéines en acides aminés. Ce complément alimentaire est également composé de menthe poivrée. Grâce à la menthe poivrée, ce complément alimentaire contribue à une bonne digestion, améliore le confort gastro-intestinal et aide à maintenir un estomac en bonne santé. La posologie de ce produit est de 2 gélules par jour pendant 30 jours.

Le complément alimentaire Ergyzym, du laboratoire Nutergia, associe également divers ingrédients afin de soutenir le bon fonctionnement enzymatique. Les gélules d’Ergyzym contiennent notamment de la lipase, de la protéase, de l’amylase, de la cellulase, de la lactase. Les gélules de ce produit se composent également de calcium, des vitamines B2 et B3 et d’un complexe appelé Tolérase. Le calcium participe au fonctionnement normal des enzymes digestives, et les vitamines B2 et B3 contribuent au maintien des muqueuses saines. Le complexe appelé Tolérase G permet de mieux digérer le gluten. Les gélules du produit Ergyzym sont garanties sans gluten, sans caséine et sans lactose. Ce complément alimentaire peut être conseillé pour l’équilibre digestif en cas de repas copieux ou en cas de sensibilité digestive au gluten ou au lactose.

Ultradigest Après-repas Vitavea est un produit conçu pour soutenir la digestion. Ultradigest Après-repas Vitavea associe des probiotiques, des fructo-oligosaccharides et des produits ayant une activité enzymatique. Ultradigest Après-repas Vitavea contient notamment de l’extrait de papaye et de l’extrait d’ananas. Ensembles, ces extraits apportent des enzymes protéolytiques : la bromélaïne et la papaïne. La bromélaïne est un mélange d’enzymes capable de digérer les protéines. La bromélaïne peut également être utilisée comme additif pour attendrir la viande.

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