Les probiotiques, un remède naturel pour votre flore

Les probiotiques sont des micro-organismes qui vous veulent du bien. Le terme « probiotique » nous vient du grec « pour la vie ». Ces bactéries bienfaitrices constituent l’essentiel de notre flore digestive, buccale et vaginale.

Leurs propriétés furent découvertes au début du XXème siècle par le scientifique Elie Metchnikoff. Il se rendit compte que les bactéries lactiques pouvaient diminuer l’effet de certaines bactéries pathogènes. Depuis lors de nombreuses études continuent d’étayer notre connaissance sur ces microorganismes.

Le microbiote représente l'ensemble des microorganismes (bactéries, levures ou champignons) qui vivent dans un environnement. Quand le microbiote intestinal est évoqué, il prend en compte tous les microorganismes qui vivent au niveau des intestins. Autrefois nommé "flore", ce microbiote vit en symbiose avec notre organisme au niveau de barrières biologiques. On évoque ainsi souvent les organismes qui vivent au niveau de la peau et la protègent des agressions externes ou encore ceux présents dans le nez, dans la bouche, au niveau intestinal ou au niveau du vagin. 

Chaque individu possède un microbiote spécifique. Quel que soit le niveau ou siège le microbiote, nous avons tous un équilibre spécifique et différenciant. Le microbiote est ainsi parfaitement unique. Les probiotiques sont aujourd'hui proposés sous la forme de compléments alimentaires, comme produit naturel pouvant participer à restaurer l'équilibre normal du microbiote.

À quoi servent-ils ?

Le microbiote joue un rôle vital pour notre organisme, notamment dans la digestion et l’immunité en exerçant le rôle de protecteur dans les zones exposées aux échanges avec le milieu extérieur (peau, lumière intestinale...). Ainsi, jusqu'à 10 000 milliards de microorganismes siègent au niveau intestinal. Ils représentent un poids de 2 kg. 

La digestion

Le microbiote intestinal jour un rôle essentiel dans l'assimilation des nutriments et micronutriments. Il joue également un rôle dans la défense de l'organisme contre les agents pathogènes en constituant une première barrière. 
Un déséquilibre du microbiote intestinal peut avoir des répercussions sur la qualité de la digestion et le transit. 

Les défenses naturelles

Les souches microbiotiques vivent en équilibre avec les cellules de notre organisme. En vivant en symbiose avec les cellules de notre organisme, elles constituent une barrière naturelle limitant les agressions des agents pathogènes ingérés. Cette protection est apportée par un effet barrière résultant de la sécrétion de mucus et d’anticorps.

Quels sont les facteurs influençant les probiotiques ?

L’âge

Comme le reste de notre organisme, notre flore intestinale évolue tout au long de notre vie. Par exemple les nouveau-nés possèdent une flore immature issue de celle de leur maman acquise lors de l’accouchement.

Notre alimentation

Ce que nous mangeons influence la composition de nos bactéries intestinales. Ainsi certains aliments vont favoriser certaines bactéries, entraînant parfois des déséquilibres.

Les médicaments

Certains médicaments, notamment les antibiotiques peuvent déséquilibrer notre flore digestive. Ce déséquilibre est dû à une sélection bactérienne ayant bien souvent pour conséquence des diarrhées.

Le stress

Il est néfaste pour notre microbiote et entraîne des troubles digestifs comme des diarrhées ou des douleurs intestinales.

Les maladies

Certaines pathologies comme les déficiences immunitaires ou des infections peuvent affecter notre flore bactérienne.

Les principaux types de probiotiques

Les lactobacilles

Ces probiotiques sont présents essentiellement dans l’appareil digestif, urinaire et génital. Ils doivent leur nom au fait qu’ils produisent de l’acide lactique. On les utilise pour la fermentation des produits laitiers comme les yaourts mais aussi pour le traitement et la prévention de troubles digestifs.

Les bifidobactéries

Représentées par environ 30 espèces, les bifidobactéries sont retrouvées comme les lactobacilles dans les différentes flores de notre organisme.

Saccharomyces boulardii 

Il s’agit ici d’une levure probiotique ou plus connue sous le nom de levure de bière. Elle aide à la digestion des sucres et de l’amidon des céréales. 

Streptococcus thermophilus

Utilisée également dans la production de yaourt, cette bactérie lorsqu’elle est présente dans notre tube digestif, nous aide à digérer le lactose.

Les indications

Les diarrhées

La diarrhée est un trouble intestinal très incommodant. L'élimination rapide des selles liquides peut s'accompagner de crampes abdominales, de vomissements et parfois de fièvre suivant son origine. Trouble intestinal bénin, la diarrhée peut vite devenir dangereuse en raison de la grande perte en eau et en sels minéraux.

En association avec une bonne hydratation et un fractionnement de l’alimentation dans les premières 48h, nous conseillons la prise de probiotiques à base de saccharomyces boulardii par exemple. 

Les inconforts digestifs : ballonnements, constipations, syndrome de l’intestin irritable

Pour vous aider à soulager la constipation, maintenir un confort digestif normal et favoriser un transit intestinal normal, certaines souches spécifiques de probiotiques peuvent être utilisées.

Prévention des infections vaginales

Les probiotiques sont des micro-organismes (bactéries ou levures) qui ont un effet bénéfique sur la santé de l'hôte qui les consomme. Ils sont généralement constitués de souches microbiotiques et de certaines vitamines comme la vitamine B3, il contribue au maintien des muqueuses normales. Choisissez des gélules qui sont gastro-résistantes et permettent ainsi un bon acheminement des souches de lactobacilles lors du transit digestif. 

 

Maintien des défenses immunitaires chez l’enfant

En complément d’une alimentation équilibrée et d’une activité physique quotidienne, notre équipe peut vous conseiller sur la prise de compléments alimentaires spécialement adaptés à vos enfants. Ils contiennent de nombreux minéraux indispensables et des vitamines notamment la vitamine D3 et C reconnues pour contribuer aux défenses naturelles de l'organisme tout au long de l'année.  

En conclusion

Les probiotiques n’ont pas dévoilé tous leurs secrets et de nombreuses études cliniques sont encore nécessaires pour en comprendre tous les effets sur notre organisme.

Dr Clément Bacle

Sources :
- Probiotics in the treatment and prevention of acute infectious diarrhea in infants and children: a systematic review of published randomized, double-blind, placebo-controlled trials
- Effect of Lactobacillus strains and Saccharomyces boulardii on persistent diarrhea in children
- Probiotics--compensation for lactase insufficiency