Carence en zinc : causes, symptômes et traitement
- Quelles sont les propriétés du zinc ?
- La carence en zinc
- Comment traiter une carence en zinc ?
Quelles sont les propriétés du zinc ?
Le zinc est un minéral aussi connu sous le nom d'oligo-élément essentiel à de nombreuses fonctions du corps humain.
Le zinc est un minéral indispensable dans le système immunitaire. En effet, le zinc joue un rôle important dans le fonctionnement du système immunitaire. Il est nécessaire pour le développement et l'activation des cellules immunitaires en cas d'infection par divers agents pathogènes.
Le zinc favorise également la croissance et le développement, essentiellement chez les enfants et est nécessaire à la synthèse des protéines, à la division cellulaire et au développement des tissus. Il agit également en tant qu'antioxydant et aide ainsi à protéger les cellules de l'organisme causé par le stress oxydatif. Il permet donc de lutter contre le vieillissement prématuré. Le zinc est aussi nécessaire à de nombreuses réactions enzymatiques dans le corps et dans de nombreux processus métaboliques. L'oligo-élement zinc est impliqué dans la digestion des aliments, la régulation du glucose sanguin, le métabolisme des lipides et des glucides, et la synthèse de l'ADN et de l'ARN.
Au niveau de la peau, des cheveux mais aussi des ongles, le zinc est nécessaire car il régule la production de sébum dans les glandes sébacées et permet également de réduire l'inflammation associée à l'acné et à d'autres affections cutanées.
Enfin, le zinc est essentielle tant chez les hommes que chez les femmes. Chez les hommes, il est nécessaire à la production de sperme et de la testostérone ainsi qu'au fonctionnement normal des glandes sexuelles. Chez les femmes, il est important pour la régulation hormonale et la fertilité.
Vous l'aurez compris, ce minéral qu'est le zinc joue de nombreux rôles vitaux au sein de l'organisme. Il est de ce fait conseillé d'opter de manière équilibrée et variée pour des sources alimentaires riches en zinc comme les produits laitiers, certaines viandes ou graines. En cas de carence en zinc, des compléments alimentairessous forme de gélules, comprimés ou ampoules sont disponibles en pharmacie. Il est toutefois conseillé de consulter l'avis médical d'un professionnel de santé avant tout usage de compléments alimentaires à base de zinc afin d'éviter tout surdosage de zinc dans l'organisme.
Zinc et défenses immunitaires
Le zinc joue en effet un rôle dans le fonctionnement optimal de l'immunité.
Le zinc influe sur les défenses immunitaires de l'organisme car le zinc est nécessaire à l'activation des cellules immunitaires, notamment les lymphocytes T qui permettent de lutter contre les infections virales et bactériennes. Le zinc a des propriétés antivirales et antibactériennes. Une carence en zinc peut alors compromettre la fonction de ces cellules, affaiblissant ainsi la réponse immunitaire de l'organisme qui se retrouve plus vulnérable face aux agressions virales et bactériennes.
Le minéral zinc est essentiel dans la régulation de la réponse inflammatoire. Il peut moduler la production des protéines impliquées dans l'inflammation, en régulant leur sécrétion. Une quantité adéquate de zinc peut alors aider à maintenir un équilibre sain entre l'inflammation et la réponse immunitaire.
Zinc et beauté de la peau
Tout d'abord, le zinc régule la production de sébum par les glandes sébacées de l'épiderme. Une production excessive de sébum peut conduire à des problèmes de peau tels que l'acné, et le zinc peut aider à contrôler cet excès de sébum. Le zinc possède également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation associée à des affections cutanées telles que l'acné, l'eczéma et le psoriasis.
Aussi, le zinc est important pour la cicatrisation des plaies et la réparation des tissus. Il favorise la prolifération des cellules épithéliales et des fibroblastes. En tant qu'antioxydant, le zinc aide à protéger les cellules des radicaux libres et du stress oxydatif. En réduisant le stress cellulaire, le zinc peut renforcer l'immunité et réduire le risque d'infections.
Enfin, comme évoqué précédemment, ce minéral a des propriétés antibactériennes et antifongiques qui aident à protéger l'épiderme contre les infections bactériennes et fongiques. Il peut également aider à réduire les risques d'infections secondaires dans les plaies et les lésions cutanées.
La carence en zinc
Il est possible de parler d'une carence en zinc mais également d'une déficience en zinc. La différence entre les deux résulte essentiellement au niveau de leur impact et gravité au niveau de la santé.
Une carence en zinc se produit lorsque les niveaux de zinc dans le corps sont insuffisants pour répondre aux besoins physiologiques normaux. Cela peut se produire lorsque l'apport en zinc est faible ou lorsque l'absorption de zinc ne se fait pas correctement. Les carences en zinc peuvent entraîner différents troubles et symptômes, notamment une altération du goût et de l'odorat, une perte d'appétit, un développement retardé chez les enfants, des problèmes de peau et une diminution de l'immunité. Les carences en zinc peuvent généralement être corrigées par une augmentation de l'apport en zinc dans l'alimentation ou à l'aide de compléments alimentaires disponibles en pharmacie.
En revanche, une déficience en zinc est une pathologie plus grave et prolongée, caractérisée par des niveaux de zinc considérablement réduits dans l'organisme. Elle peut résulter d'une carence prolongée en zinc non traitée qui affectent l'absorption ou le métabolisme du zinc. Les déficiences en zinc peuvent avoir des conséquences plus graves sur la santé, telles que des troubles de la croissance et du développement, des problèmes immunitaires plus sévères, des problèmes neurologiques et une reproduction sexuelle affaiblit. Le traitement de la déficience en zinc peut nécessiter l'utilisation d'un complément alimentaire à des doses plus élevées associé à une surveillance médicale d'un professionnel de santé.
Les symptômes d’une carence en zinc
Une carence en zinc peut se manifester par plusieurs symptômes, comme une altération du goût et de l'odorat, des problèmes cutanés tels que la sécheresse et les éruptions cutanées, un retard de croissance chez les enfants, une certaine faiblesse musculaire, système immunitaire affaiblit. Une carence en zinc peut également être à l'origine d'une perte de cheveux et d'ongles fragiles.
Si vous présentez certains de ces symptômes, il peut être conseillé de consulter un professionnel de santé pour un diagnostic précis et si la carence est avérée mettre en place un traitement approprié.
Les causes d’une carence en zinc
Les principales causes d'une carence en zinc peuvent apparaître à cause d'un apport alimentaire insuffisant de zinc, une absorption réduite de zinc par le tube gastro-intestinal, des pertes excessives de zinc par l'urine ou les selles, et des besoins accrus en zinc, tel que ceux associés à la croissance, à la grossesse ou à l'allaitement.
Aussi, une alimentation pauvre en aliments riches en zinc qu'on retrouve par exemple à travers les viandes, les fruits de mer, les graines ou les noix, peut contribuer à une carence en zinc, tout comme certaines pathologies comme la maladie de Crohn, le colon irritable ou des troubles rénaux, qui peuvent interférer avec l'absorption normale du zinc dans le corps. De plus, certaines habitudes telles que la consommation excessive d'alcool ou le régime végétalien peuvent également augmenter le risque de carence en zinc.
Comment traiter une carence en zinc ?
Il est possible de traiter une carence en zinc par l'alimentation de manière générale. Pour exemple, l'aliment le plus riche en zinc est l'huître. On trouve ensuite ce minéral dans les autres fruits de mer, la viande rouge, le fromage, le chocolat en poudre ou encore le pain complet. Un régime alimentaire peut alors être adapté afin de vérifier si l'alimentation générale suffit à lutter contre cette carence.
Si cela ne suffit pas, il est possible de mettre en place l'utilisation d'un complément alimentaire riche en oligo-élement comme le zinc après avis médical. Ces produits compléments se trouvent facilement en pharmacie et parapharmacie à prix attractifs.
Par exemple, chez Dayang, le produit Dayang Zinc Gélules à base de zinc qui contribue au maintien d’une peau normale et au maintien d’ongles et de cheveux normaux.
Chez Solgar, le produit complément alimentaire Solgar Zinc Picolinate Comprimés contient une formule de zinc hautement assimilable qui contribue au maintien normal de la peau, des ongles et des cheveux et participe au bon fonctionnement de l'immunité. Il protège aussi les cellules contre le stress oxydatif.
SOURCES
https://alvityl.fr/oligo-elements/zinc/
https://www.laboratoire-lescuyer.com/nos-actifs/zinc
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